الأخبار افتتاح الموقع إقرأ المزيد

الأخبار الافتتاح التجريبي للموقع إقرأ المزيد

الأخبار دوترا تفتتح فرع جديد لسلسه وكلائها إقرأ المزيد

العودة للزراعة النظيفة 2 - د. وليد فؤاد

الزراعــــة النظيفـــــــة (2)

            تحدثنا فى المقال السابق عن المشاكل التى نتجت من الاسراف فى استخدام المبيدات الكيميائية والاسمدة المخلقة فى الزراعة ومانتج عنها من انتشار امراض كثيرة مثل السرطان والفشل الكلوى وكذلك تحول افات وامراض من افات ثانوية الى افات اقتصادية تحدث الكثير من الخسائر فى المحاصيل المختلفة ونتحدث اليوم عن بعض طرق الزراعة المستخدمة فى انحاء مختلفة من العالم للوصول لانتاج غذاء صحى وامن وفى نفس الوقت المحافظة على الموارد البيئية المختلفة  التى وهبنا الله اياها.

اولا الزراعة التقليدية Traditional agriculture:

وهى الطرق الى كانت متبعة قبل استخدام الاسمدة الكيميائية والمبيدات وطرق الميكنة الحديثة والتقاوى المحسنة وهى الطريقة التى استخدمتها البشرية جمعاء فى شتى بقاع الارض منذ فجر التاريخ  حيث تعتمد على الموارد الطبيعية الموجودة فى البيئة الزراعية سواءا موارد مائية كالامطار والانهار فى الرى وكذلك استعمال الحيوانات المزرعية فى العمليات المختلفة مثل الحرث وخلافه كما كان الاعتماد فيها على البذور والتقاوى الموجودة  فى البيئة المحلية بصورة طبيعية وقد استمرت هذه الطريقة مستعملة حتى اواخر القرن التاسع عشر.

ولكن نظرا للتغيرات التى طرات على طرق الزراعة الحديثة فان الأضواء ستسلط من جديد في المستقبل على عادات الزراعة القديمة مثل تربية الأسماك في حقول الأرز وهي عادة استخدمت في جنوب الصين على مدى 1200 عام وفي بعض الدول الأسيوية الأخرى كما استعملت فى مصر فى ثمانينات وتسعينات القرن الماضى حيث تقلل من الآفات الزراعية كما جاء في تقرير لبرنامج الحكومات للتنوع البيولوجي والنظم البيئية أن زراعة الاثنين معا "يقلل بنسبة 68 في المائة الحاجة إلى استخدام مبيدات الافات، وبنسبة 24 في المائة الحاجة إلى استخدام الأسمدة الكيماوية مقارنة مع المزارع الأحادية

 

ثانيا زراعة الثورة الخضراء  Green Revolution Agriculture:

وهى التى صاحبت التطور الصناعى الهائل فى القرن العشرين حيث حدثت تغييرات ضخمة فى الممارسات الزراعية خصوصا فى مجال الكيمياء الزراعية تتضمن تطبيقات الأسمدة المخلقة والمبيدات الحشرية والفطرية الكيميائية، تركيب التربة، تحليل المنتجات الزراعية، و الاحتياجات الغذائية لحيوانات المزرعة وذلك باستخدام انواع المحاصيل التى تتطلب اسمدة زراعية ومبيدات ومياه رى كما يتم فيها استخدام الالات بصورة كبيرة لتحل محل القوى البشرية والحيوانية فى العمليات الزراعية المختلفة كما استخدمت هذه الطريقة التسميد والمكافحة والتهجين لانتاج اصناف عالية المردود او مقاومة للامراض من خلال التقاوى المحسنة والاصناف المعدلة وراثيا للحصول على اعلى عائد من وحدة المساحة كما يتم فيها تطوير خطط الرى، الصرف  وصيانة  المجارى المائية  وذلك مثل أهمية شديدة فى المناطق الجافة عادة والتي تحتاج لرى مستمر.

وقد انتشرت هذه الطريقة فى الكثيرمن المزارع حول العالم بنسب نجاح مختلفة  بداية من العالم الغربى والعديد من الدول فى اسيا وامريكا اللاتينية

ثالثا الزراعة المستدامة Sustainable agriculture :

ظهر مفهوم الزراعة المستدامة في القرن العشرين حيث عَرفت منظمة الاغذية والزراعة  "FAO"  في اجتماعها في اواخرعام 1969 الزراعة المستدامة على أنها نظم الخدمة والصيانة والمحافظة على المصادر الطبيعية مع الاستفادة من تطويع الوسائل التقنية والصناعية لتحقيق احتياجات الإنسان الحالية والأجيال القادمة من الغذاء والألياف.

اهم اهداف الزراعة المستدامة :

·         تلبية الاحتياجات الإنسانية من الغذاء والكساء.

·         تحسين نوعية البيئة وقاعدة الموارد الطبيعية التي يعتمد عليها الاقتصاد الزراعي.

·         تحقيق الاستخدام الأمثل لـموارد الطاقة غير المتجددة  والموارد الموجودة في الحقول وتحقيق التكامل بين أساليب المكافحة الحيوية ودورات الكائنات الدقيقة الموجودة فى التربة .

·         الحفاظ على قابلية الحقول للاستمرار فى الانتاج.

·         تحسين نوعية حياة المزارعين والمجتمع ككل.

حيث تهدف الى الاستخدام المستدام للاراضى وتتوفر شروط الزراعة المستدامة في أسلوب الزراعة العضوية والمتمثلة في الحفاظ على البيئة وإمكانية التطبيق من الناحية الفنية والجدوى الاقتصادية والقبول من الناحية الاجتماعية وتعتبر الزراعة المستدامة طريقا جيدا للعبور نحو الزراعة العضوية غير أن الزراعة المستدامة ليست محددة بقوانين وليس لها تعريف ثابت وواحد وانما هي نهج وتوجهات عمل كما انه لا يوجد تحديد لما هو منتج مستدام. والتنميةالمستدامة تتضمن المحافظة على المصادر الأرضية والمائية مع المحافظة على المصادرالجينية النباتية والحيوانية لضمان عدم تدهور البيئة مع الاستفادة من التقدم التقني لتحقيق نهضة اقتصادية تتمشى مع احتياجات ومتطلبات المجتمع.

كما يتم فيها زراعة النباتات جنبا إلى جنب فى نظام متكامل ومتناغم كما فى الطبيعة تماما فيما يعرف بزراعة (النباتات الصديقة( companion planting  كى تساهم فى مقاومة الآفات والحفاظ على خصوبة التربة وتحسين جودة ونوعية الإنتاج من حيث الطعم والصفات بشكل عام حيث يتم زراعة النباتات الصديقة جنباً إلى جنب وليس كل على حدى كما هو متبع فى أغلب الزراعات التقليدية كما يتم فيها ترشيد استخدام المياه .

و يمنع فى الزراعة المستدامة استخدام الكيماويات المصنعة بمختلف أنواعها سواء للتسميد اولمكافحة الآفات ويستعاض عنها بطرق طبيعية فى التسميد والمكافحة كما يمنع فيها العزيق ويستعاض عنه بطرق طبيعية للحد من الحشائش.                                                                                                

     د. وليد فؤاد ابوبطة

مركز البحوث الزراعية - معهد بحوث البساتين

waleed@hortinstitute.com

التعليقات

اقرا المزيد شارك تويتة

مرحبا بكم في قاعدة بيانات الزراعة المصرية

 

هذه الخدمة خدمة تجريبية و يسعدنا ان تترك لنا تعليقك او مقترحاتك للعمل على اظهارها بافضل شكل ممكن فاذا كنت شركة و ترغب في الانضمام الينا لبناء قاعدة البيانات من فضلك استخدم قائمة الدخول و قم بتسجيل مستخدم جديد و سنقوم بالرد عليك في موعد اقصاه ٢٤ ساعة لتفعيل مستخدمك الشخصي

 

مع تحيات ادارة الموقع

×
العودة للاعلى المساعدة البحث